手作りシロップ– tag –

妊活中の飲み物として、身体に優しいジンジャーシロップを手作りしたときに、残った生姜のスライス。甘く煮込まれているから、そのまま食べてもおいしいけれど…もっとおいしく頂きたいとひと工夫して「佃煮」にしてみました。 今回は…  最後まで余すことな...

春の旬食材・新生姜が店頭に並び始めましたね！ この時季になると毎年作りたくなるのが、やさしい辛みと甘みがクセになる自家製ジンジャーシロップ。炭酸で割って爽やかに、ホットでじんわり温かく。楽しみ方もいろいろで、我が家では春から初夏の定番にな...